View this email in your browser
ŠKMER Newsletter 37/2019 | skmer.hr

PRIJAVE ZA TRENINGE 2019./2020.: edukacije za kuhare, slastičare i pizzaiole

Na stranicama Šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija 
(http://www.skmer.hr/treninzi-za-profesionalne-kuhare) možete se prijaviti na nove stručne treninge za sezonu 2019./2020.. Riječ je o nizu različitih edukacija kojima u ŠKMER-ovoj Kuharskoj Akademskoj možete unaprijedili postojeća i steći nova kulinarska znanja uz naše vodeće chefove.  PROČITAJ VIŠE

KOMIŠKI ROGAČ: "Dugovječni stanovnik Mediterana koji je othranio generacije otočana"

Rogač (Ceratonia siliqua), čudesno zdrava mahunarka koja je u davnini služila za premjeravanje zlata, u prehrani se korist četiri tisuće godina. Jeli su je zbog ljekovitih svojstava ili samo da se zaslade stari Egipćani, Grci i Rimljani. Stoljećima se mahunarka ovog zimzelenog stabla koje cvate u jesen nalazi u recepturama obalnih krajeva zemalja mediteranskog kruga, a smatra se da su je iz Sirije i Jemena Mediteranom proširili stari Grci, pa tako donijeli i na otok Vis gdje je bio jedna od najvažnijih kultura kroz stoljeća.  PROČITAJ VIŠE
Ako ste propustili neki od naših prošli newsletter, možete ih pogledati OVDJE
Copyright © 2018 ŠKMER

Za sve ostale aktualnosti o radu ŠKMER - a i njegovih članova pozivamo Vas da redovno pratite našu
web stranicu skmer.hr

Kontakt:
info@skmer.hr
mob. +385 99 319 89 61

 
Molimo vas dodajte mediterraneanculinaryacademy@gmail.com u Vaše kontakte kako bi naši e-mailovi stizali u Vaš inbox. Primili ste ovu obavijest jer ste pristali na primanje elektronskih poruka od Šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija.

IZJAVA O ODRICANJU ODGOVORNOSTI: Sadržaj, stavovi i mišljenja izneseni u Newsletteru ne predstavljaju nužno stavove Udruge Šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER). ŠKMER ne prihvaća nikakvu odgovornost za eventualnu štetu nastalu primitkom ove poruke i priloga sadržanih u poruci.