View this email in your browser
ŠKMER Newsletter 98/2020 | skmer.hr

JUNIOR CHEF: Domaći njoki, bijeli, crni, zeleni, punjeni, rolani, slatki

Posljednji rujanski Junior Chef, kuharski master class za djecu i mlade, održat će se 26. rujna. Mlade chefove Željko Neven Bremec učit će umijesiti domaće njoke u raznih bojama, napraviti slane, pa i slatke, a uz to i kako složiti neodoljive umake. U međuvremenu možete prijaviti svog Junior Chefa na master class Pizza@Home (subota 9-13 sati, 19. rujna) na 099 319 89 61, nives@skmer.hr ili formularom u tekstu.  PROČITAJ VIŠE

DANI OTVORENIH VRATA UDRUGA: Trodnevna manifestacija u ŠKMER Akademiji i Đardinu

ŠKMER poziva ljubitelje kuhanja, djecu i članove na Dane otvorenih vrata udruga koji će se prva dva dana odvijati u prostorijama udruge, a treći dan u splitskom Đardinu kroz manifestaciju Dan volonterskog rada. ŠKMER će 24. i 25. rujna predstaviti svoje aktivnosti kroz pripremu jela s edukacija, a 26. rujna ekipa volontera će kuhati na štandu za potrebite. PROČITAJ VIŠE

Pogledajte video s lipanjske Radionice ljetnih deserta

Dolazak ljeta u ŠKMER Kuharskoj Akademiji bio je obilježen radionicom laganih deserta chefa Željka Nevena Bremeca za ljubitelje kuhanja. Na repertoaru su bile panna cotta s tonka mahunamagranita od borovnicespicy voćna salata uz Kotanyi začine za slastice koju je Bremec prigodno nazvao minestrone. Bio je tu i semifreddo, a za izradu slastica koristila su se Sana delikatese preljevi od sezama te vrhunska austrijska prirodna vrhnja za kuhanje QimiQ. 
PROČITAJ VIŠE 

QIMINAISE: Recept od premium vrhnja kao zdrava zamjena za majonezu u umacima i preljevima

Prenosimo vam recept za zdrav i izdašan salatni preljev ili krem umak - Qiminaise, kojim možete zamijeniti klasičnu majonezu s jajima. Riječ je o inovativnom rješenju chefova našeg austrijskog partnera QimiQ, a možete ga sami napraviti ili naručiti gotovog u njihovoj on line trgovini. PROČITAJ VIŠE

THAI SALSA: Egzotični namaz Sane delikatese u receptu s kozicama i tikvicama

Odnedavno asortiman našeg koprivinčkog partnera Sane delikatese bogatiji je za Thai Salsu. Riječ je o egzotičnoj recepturi blagog i slatkastog okusa, uravnoteženoj kombinaciji grilanog patlidžana, rajčice i sezama. Tu je i Sanin recept za Thai salsu s kozicama i tikvicamaPROČITAJ VIŠE
Ako ste propustili neki od naših prošlih newslettera, možete ih pogledati OVDJE
Copyright © 2020 ŠKMER

Za sve ostale aktualnosti o radu ŠKMER - a i njegovih članova pozivamo Vas da redovno pratite našu
web stranicu skmer.hr

Kontakt:
info@skmer.hr
mob. +385 99 319 89 61

 
Molimo vas dodajte mediterraneanculinaryacademy@gmail.com u Vaše kontakte kako bi naši e-mailovi stizali u Vaš inbox. Primili ste ovu obavijest jer ste pristali na primanje elektronskih poruka od Šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija.
Ukoliko se želite odjaviti s newsletter liste možete kliknuti OVDJE

IZJAVA O ODRICANJU ODGOVORNOSTI: Sadržaj, stavovi i mišljenja izneseni u Newsletteru ne predstavljaju nužno stavove Udruge Šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER). ŠKMER ne prihvaća nikakvu odgovornost za eventualnu štetu nastalu primitkom ove poruke i priloga sadržanih u poruci.