Pozivamo članove i prijatelje ŠKMER-a da nam šalju postojeće ili nove linkove, snime svoja videa i fotografije pripreme nekih zanimljivih jela koje bi emitirali na našim kanalima (FB, instagram i YouTube).
Ukratko, pošaljite na mail info@skmer.hr savjete, pokoju malu tajnu ili zgodnu pričicu iz kuhnije, pa i koju rečenicu o sebi, ako želite da vas predstavimo našim pratiteljima.

RECEPTI

KUHINJA ZNANJA: Proteinski brownies – Recept za sportski uspjeh

Edukacijski paket Želim jesti zdravo!/Recept za sportski uspjeh dio je Kuhinje znanja (UP.02.3.1.03.0137.), projekta Šefova ...
Pročitaj Više

KUHINJA ZNANJA: Video recept šalše sa špagetima od tikvice…tradicija s prstohvatom novog

Edukacijski paket Priprema tradicionalnih prehrambenih proizvoda i slastica dio je Kuhinje znanja (UP.02.3.1.03.0137.), projekta Šefova ...
Pročitaj Više

KUHINJA ZNANJA: Video recept za rižot prema Zero Waste konceptu

Ove smo godine započeli Kuhinju znanja(UP.02.3.1.03.0137.), središnji je projekt Šefova mediteranskih i europskih regija (ŠKMER), ...
Pročitaj Više

Azijski recept Steve Karapandže za rezance s kozicama

Kuhani rezanci (mein, miàn, noodles) jedan su od ključnih sastojaka kineske kuhinje, a kroz stoljeća ...
Pročitaj Više

TARTAR OD SRNETINE od priče do recepta

Donosimo vam recept s Grand Gourmeta 2021, međunarodnog natjecanja konobara, barista i barmena te gastronomskog ...
Pročitaj Više

Isprobajte tople koktele: Pet blagdanskih recepata

Topli blagdanski kokteli od biranih žestica Badela 1862 bili tema master classa nedavno završenog Grand ...
Pročitaj Više

(PO)MORSKO JE DOBRO: Palamida u staklenci i na zeca…od priče do recepta

U nastavku (Po)morsko je dobro, projekta kojeg ŠKMER provodi uz potporu Splitsko-dalmatinske županije s ciljem ...
Pročitaj Više

Princes krafne i eklere možete puniti kremom bundeve kako ih radi ŠKMER-ova pastry chefica Ivana Bradarić…od priče do recepta

Kuglof, štrudla, panakota, tiramisu, cheesecake i brownies samo su neke od slastica koje se mogu ...
Pročitaj Više

Newsletter

Prijavite se naš newsletter i dobivajte sve obavijest u vezi aktivnosti Udruge.

Prijavi se