Pozivamo naše članove i prijatelje i da nam pomognu "izgraditi" našu malu web kuharicu i kuhinju te pošalju postojeće ili nove linkove, snime svoja videa i fotografije pripreme nekih zanimljivih jela koje bi emitirali na našim kanalima (FB, instagram i YouTube), a mogli bi ih iskoristiti građani u izolaciji u svojim domovima. Ukratko, pošaljite nam recepte s vašim savjetima i malim tajnama na mail info@skmer.hr.
RECEPTI
Azijski recept Steve Karapandže za rezance s kozicama
Kuhani rezanci (mein, miàn, noodles) jedan su od ključnih sastojaka kineske kuhinje, a kroz stoljeća ...
Pročitaj Više
Pročitaj Više
BIFTEK BEER CLUB: Završili smo ciklus radionica za ljubitelje kuhanja, od jeseni krećemo s novim iznenađenjima…Tu je i recept za tournedos
Na radionici bifteka u utorak ovaj kraljevski komad mesa uz chefa Petra Vlaka kušali smo ...
Pročitaj Više
Pročitaj Više
TARTAR OD SRNETINE od priče do recepta
Donosimo vam recept s Grand Gourmeta 2021, međunarodnog natjecanja konobara, barista i barmena te gastronomskog ...
Pročitaj Više
Pročitaj Više
Isprobajte tople koktele: Pet blagdanskih recepata
Topli blagdanski kokteli od biranih žestica Badela 1862 bili tema master classa nedavno završenog Grand ...
Pročitaj Više
Pročitaj Više
(PO)MORSKO JE DOBRO: Palamida u staklenci i na zeca…od priče do recepta
U nastavku (Po)morsko je dobro, projekta kojeg ŠKMER provodi uz potporu Splitsko-dalmatinske županije s ciljem ...
Pročitaj Više
Pročitaj Više
Princes krafne i eklere možete puniti kremom bundeve kako ih radi ŠKMER-ova pastry chefica Ivana Bradarić…od priče do recepta
Kuglof, štrudla, panakota, tiramisu, cheesecake i brownies samo su neke od slastica koje se mogu ...
Pročitaj Više
Pročitaj Više
Otvorili smo sezonu radionica kuhanja četvrtkom uz delicije s tartufima, pogledajte galeriju i iskušajte recept za čokoladni mousse s ovom opojnom gljivom
održano 7. listopada 2021., ŠKMER Kuharska Akademija I ove godine sezonu tečajeva za amatere i ...
Pročitaj Više
Pročitaj Više
QimiQ recepture za dip umake koje su osmislili vrhunski chefovi s inovativnom bazom od maslaca
QiQ baza od maslaca je suha mješavina za izradu klasičnog umaka od maslaca, a ovom ...
Pročitaj Više
Pročitaj Više
Počnimo roštiljati!…Otkrijte Kotányijeve tajne i trikove
KOTÁNYI je priredio savjete za pripremu hrane na roštilju, recepte i sofisticirane začine za pečenje ...
Pročitaj Više
Pročitaj Više
DALMATINSKI PIJAT Priljepci na buzaru…video recept
U morskom plićaku nanari, priljepci (lupari, čuke), dagnje, vlasulje i alge, a na samoj obali ...
Pročitaj Više
Pročitaj Više
