Pozivamo naše članove i prijatelje i da nam pomognu "izgraditi" našu malu web kuharicu i kuhinju te pošalju postojeće ili nove linkove, snime svoja videa i fotografije pripreme nekih zanimljivih jela koje bi emitirali na našim kanalima (FB, instagram i YouTube), a mogli bi ih iskoristiti građani u izolaciji u svojim domovima. Ukratko, pošaljite nam recepte s vašim savjetima i malim tajnama na mail info@skmer.hr.
RECEPTI
PRIČA & RECEPT: Trogirska janjetina s bižima u varijanti Vjekoslava Grgantova kao lamb burger uz kreme od graška, mladog luka i ovčje skute
U domu Vjekoslava Grgantova, na čiovskoj strani Trogira, stare se recepture vraćaju na stolove ili ...
Pročitaj Više
Pročitaj Više
Risotto alla milanese omiljena je i jednostavna delicija koju ćete oplemeniti Kotányi šafranom….od priče do recepta
Na jednodnevnom tečaju za ljubitelje kuhanje prošlog četvrtka uživali smo u talijanskoj kuhinji uz chefa ...
Pročitaj Više
Pročitaj Više
PALMINA SRCA drevna delicija južnoameričkih Indijanaca u jelima Petra Vlaka uz dva recepta
PALMINA SRCA drevna delicija južnoameričkih indijanaca u jelima Petra Vlaka uz dva recepta Inačice mesnih ...
Pročitaj Više
Pročitaj Više
Sanin egzotični recept s palminim srcima
Palmina srca, iako nama egzotična namirnica, u Južnoj Americi su se konzumirala jednostavno kuhana u ...
Pročitaj Više
Pročitaj Više
Isprobajte recept za paellu s naše radionice španjolske kuhinje uz Kotányijev šafran
U ciklusu jednodnevnih radionica četvrtkom, chef Danijel Brešić, voditelj sektora u dubrovačkom Admiral Grand Hotelu, ...
Pročitaj Više
Pročitaj Više
Pripremali smo jela američkog juga začinjena Kotányijevim kajenskim začinom…a tu su i dva recepta koja će vas odvesti u Louisianu
održano 4. veljače 2021., ŠKMER Kuharska Akademija Cajun & Creole kuhinju upoznali smo na radionici ...
Pročitaj Više
Pročitaj Više
NOVOGODIŠNJI KOKTELI JURE VOJKOVIĆA od priče do recepta
Dobra i opuštena atmosfera za novogodišnji doček s vašim društvom bit će potpunija, a i ...
Pročitaj Više
Pročitaj Više
JUNIOR CHEF: Recept za đumbirove kolačiće kojima možete ukrasiti bor
Najavljena radionica za djecu i mlade Antonije Nikolić, vrsne slastičarke čije slatke kreacije oduševljavaju na ...
Pročitaj Više
Pročitaj Više
WIRE 2020: Bremecov video specijal o rožati – jednom od simbola europske gastronomske tradicije
Chef Željko Neven Bremec, predsjednik ŠKMER-a, za 11. međunarodnu konferenciju „Week of Innovative Regions in Europe 2020 (WIRE ...
Pročitaj Više
Pročitaj Više
SANA DELIKATESE: Delicija iz kestenovih šuma u receptu s preljevima od sezama i datulja
Sana Kesten pire je stopostotni plod; kuhan i očišćen te pasiran kako bi imao finu ...
Pročitaj Više
Pročitaj Više
