VIDEO RECEPT uz Hummus Day: Fritule od tahini paste chefa Ante Rubića

ŠKMER-ov trogirski chef Ante Rubić napravio je fritule sa tahini pastom tvrtke Sana delikatese i drugim proizvodima koji su stigli njemu i drugim članovima udruge koji su kreativno zaželjeli obilježiti Svjetski dan hummusa 2020….Bacite oko na video kako je napravio fritule, a zatim na tanjuru spojio Dalmaciju i Bliski istok….

SASTOJCI:
1 jaje
50 g Sana tahini paste
200 ml jogurt
80 g brašna
prašak za pecivo (trećina kesice)

sol

dekoracije i dodaci:

krastavac u mkorici mariniran u soli i limunovom soku
Sanini hummus sa zelenom paprikom, hummus sa chilijem, hummus sa bučinim sjemenkama
listovi mlade cikle i rotkvice

cvjetovi lozice i dragoljuba

koromač
Sanini ketchup od cikle i bučino ulje

senf

#sanadelikatese #sanahummus #uživajzdravo #najboljinamaz #sanatahini #hummuslover #hummusday #skmer