Tečajevi za ljubitelje kuhanja

Osmislili smo zabavno-edukativni koncept kuhanja za građanstvo, koji vam kroz jednodnevne tematske tečajeve kuhanja pruža priliku da otkrijete i usavršite svoj kulinarski talent. Ako smatrate da vaše znanje nije na zadovoljavajućem nivou ili ako odlično baratate svim živim i neživim namirnicama, kroz jednodnevne tečajeve kuhanja naučit ćete brojne gastronomske tajne i napraviti jela za koja niste ni znali da postoje.

ŠKOLE KUHANJA:
  1. INTEZIVNA ŠKOLA KUHANJA  A LA CHEF,  dva tjedna, 70 sati, u jutranjem terminu radnim danim … VIŠE
  2. ŠKOLA KUHANJA CHEF@HOME,  3 mjeseca, 70 sati, utorkom popodne … VIŠE
JEDNODNEVNI TEČAJEVI ZA LJUBITELJE KUHANJA

Zbog praktičnog rada i usavršavanja različitih tehnika i vještina za pripravljanje nekoliko jela, radi se u grupama od 4 do 12 polaznika. Tečajevi kuhanja se provode u moderno opremljenom kuharskom kabinetu i prostoru za predavanje. U ponudu je uključen rad sa stručnim predavačima, sve potrebne namirnice, demonstracije i tiskani materijal. Naravno, sve što skuhate moći ćete i kušati, pa na kraju nećete otići niti praznih ruku niti praznog želuca.

Trajanje: 1 dan, 4 sata, svaki četvrtak od 17 do 21:00.

Mjesto održavanja edukacija: Kuharska akademija, Jobova 2, Split

Članovi LJUBITELJI KUHANJA imaju pravo na 2 gratis tečaja po svom odabiru i poklon dobrodošlice,  kao i članski popust od 20% na sve nove programe. Iznos godišnje članarine je 750 kn po osobi.

Članarina ili kupnja jednog tečaja, savršen je poklon za sve one koji žele i u darivanju biti originalni i pokoniti nezaboravno iskustvo!

Rezervirajte četvrtak za delicije iz Kuharske Akademije ŠKMER-a!

*Cijena tečaja uključuje: kuhanje s profesionalnim i nagrađivanim chefovima u Kuharskoj Akademiji, namirnice, piće, sva potrebna oprema, recepture i sve konzumacije (svih jela po završetku radionice :))

Obavezne rezervacije. Eventualne promjene termina, biti će objavljene pravovremeno.

Cijena po osobi

01.10.2020.      SLANA I SLATKA JELA OD TARTUFA

450 kn

08.10.2020.      JAPANSKA KUHINJA

450 kn

29.10.2020.      FRANCUSKA BISTRONOMIJA – BISTROMANIJA!

450 kn

05.11.2020.      KUHINJA MEDITERANSKIH OTOKA: MALTA

450 kn

12.11.2020.      DELICIJE ISTRE

450 kn

19.11.2020.      SLASTICE: Dizana tijesta

350 kn

26.11.2020.      BEČKA KUHINJA – putovanje kroz bezvremenske delicije

450 kn

03.12.2020.      TJESTENINE – svježe tjestenine, punjenja i umaci

350 kn

10.12.2020.      BEČKE TORTE I SLASTICE

450 kn

17.12.2020.      BLAGDANSKI KOLAČI – Dalmacija

400 kn

21.01.2021.      KINESKA KUHINJA – svjetski klasici i trendovi

450 kn

28.01.2021.      GOURMET GLUTEN FREE

400 kn

04.02.2021.      CAJUN CREOLE CUISINE (Luisiana cooking)

450 kn

11.02.2021.      ČOKOLADNE SLASTICE: pjenice, macaronsi i torte

450 kn

18.02.2021.      BIFTEK MASTER CLASS

550 kn

25.02.2021.      RIŽOTI I VINA

450 kn

04.03.2021.      DALMATINSKI SUSHI

550 kn

11.03.2021.      ŠPANJOLSKA KUHINJA – inspiracija virtuoza

450 kn

18.03.2021.      TATARI I SIROVE STRASTI

550 kn

25.03.2021.      TALIJANSKA KUHINJA

550 kn

15.04.2021.      JELA OD ŠPAROGA – zaštitni znak gastro proljeća

400 kn

22.04.2021.      VIVA LA MEXICO – MEKSIČKA KUHINJA

500 kn

29.04.2021.      PIZZA CHEF

350 kn

06.05.2021.      JELA OD TUNE – pratimo trendove

550 kn

13.05.2021.      JELA IZ WOKA KROZ KONTINENTE

400 kn

20.05.2021.      HEDO SALATE

400 kn

27.05.2021.      LJETO KROZ SLASTICE: semifredda, terine i voćni deserti

400 kn

MALO O TEČAJEVIMA

Trendovska jela od tune koja smo na radionici oplemenili Orgulinim aromatičnim uljima i cvjetovima soli

održano, 30. siječnja 2020., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Radionica jela za ljubitelje kuhanja ...
Pročitaj Više

RADIONICA BIFTEKA: Kraljevski komad mesa čijom se pripremom mjeri vještina kuhara

četvrtak 17-21 h, 13.veljače 2020., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Biftek je namirnica koju ...
Pročitaj Više

Karapandžina Kina na tanjuru…priča s radionice i recept

održano 23. siječnja 2020., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Stevo Karapandža je na prošlotjednoj ...
Pročitaj Više

Radionica čokoladnih slastica Đurđice Prgomet

četvrtak 17-21 h, 6.veljače 2020., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Na ovoj radionici za ...
Pročitaj Više

Gluten free radionica uz zdrave namaze od slanutka i slasne preljeve Sane Delikatese

održano 16. siječnja 2020., ŠKMER Kuharska Akademija, Split Radionica chefa Martina Grubiše, stručnjaka za bezglutensku ...
Pročitaj Više

KINESKA KUHINJA: Poznata azijska jela uz Stevu Karapandžu

četvrtak 17-21 h, 23. siječnja 2020., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Na ovogodišnjoj radionici ...
Pročitaj Više

FORMULAR ZA PRIJAVU

Tečajevi za amatere
Članovi amateri imaju pravo na 3 gratis tečaja po svom odabiru. (iznos godišnje članarine je 750 kn po osobi)