Tečajevi za ljubitelje kuhanja

Osmislili smo zabavno-edukativni koncept kuhanja za građanstvo, koji vam kroz jednodnevne tematske tečajeve kuhanja pruža priliku da otkrijete i usavršite svoj kulinarski talent. Ako smatrate da vaše znanje nije na zadovoljavajućem nivou ili ako odlično baratate svim živim i neživim namirnicama, kroz jednodnevne tečajeve kuhanja naučiti ćete brojne gastronomske tajne i napraviti jela za koja niste ni znali da postoje.

ŠKOLE KUHANJA:

INTENZIVNA ŠKOLA KUHANJA A LA CHEF, dva tjedna, 70 sati, u jutranjem terminu radnim danim … VIŠE
ŠKOLA KUHANJA CHEF@HOME, 3 mjeseca, 70 sati, utorkom popodne … VIŠE

JEDNODNEVNI TEČAJEVI ZA LJUBITELJE KUHANJA

Zbog praktičnog rada i usavršavanja različitih tehnika i vještina za pripravljanje nekoliko jela, radi se u grupama od 4 do 12 polaznika. Tečajevi kuhanja se provode u moderno opremljenom kuharskom kabinetu i prostoru za predavanje. U ponudu je uključen rad sa stručnim predavačima, sve potrebne namirnice, demonstracije i tiskani materijal. Naravno, sve što skuhate moći ćete i kušati, pa na kraju nećete otići niti praznih ruku niti praznog želuca.

Trajanje: 1 dan, 4 sata, svaki četvrtak od 17 do 21:00.

Mjesto održavanja edukacija: Kuharska akademija, Jobova 2, Split

Članovi LJUBITELJI KUHANJA imaju pravo na 2 gratis tečaja po svom odabiru i poklon dobrodošlice, kao i članski popust od 20% na sve nove programe. Iznos godišnje članarine je 750 kn po osobi.

Članarina ili kupnja jednog tečaja, savršen je poklon za sve one koji žele i u darivanju biti originalni i pokoniti nezaboravno iskustvo!

Rezervirajte četvrtak za delicije iz Kuharske Akademije ŠKMER-a!

*Cijena tečaja uključuje: kuhanje s profesionalnim i nagrađivanim chefovima u Kuharskoj Akademiji, namirnice, piće, sva potrebna oprema, recepture i sve konzumacije (svih jela po završetku radionice :))

Obavezne rezervacije. Eventualne promjene termina, biti će objavljene pravovremeno.

	Cijena po osobi
01.10.2020. SLANA I SLATKA JELA OD TARTUFA	450 kn
08.10.2020. JAPANSKA KUHINJA 15.10.2020. KUHINJA MEDITERANSKIH OTOKA: SARDINIJA	450 kn 450 kn
22.10.2020. GURMAN FOOD PARTY – radionica malih zalogaja za pozvane i nepozvane goste 29.10.2020. FRANCUSKA BISTRONOMIJA – BISTROMANIJA!	400 kn 450 kn
05.11.2020. KUHINJA MEDITERANSKIH OTOKA: MALTA	450 kn
11.11.2020. DALMATINSKI SUSHI 12.11.2020. DELICIJE ISTRE	550 kn 450 kn
19.11.2020. SLASTICE: Dizana tijesta	350 kn
26.11.2020. BEČKA KUHINJA – putovanje kroz bezvremenske delicije	450 kn
03.12.2020. TJESTENINE – svježe tjestenine, punjenja i umaci	350 kn
10.12.2020. BEČKE TORTE I SLASTICE	450 kn
17.12.2020. BLAGDANSKI KOLAČI – Dalmacija	400 kn
21.01.2021. KINESKA KUHINJA – svjetski klasici i trendovi	450 kn
28.01.2021. GOURMET GLUTEN FREE	400 kn
04.02.2021. CAJUN CREOLE CUISINE (Luisiana cooking)	450 kn
11.02.2021. ČOKOLADNE SLASTICE: pjenice, macaronsi i torte	450 kn
18.02.2021. BIFTEK MASTER CLASS	550 kn
25.02.2021. RIŽOTI I VINA	450 kn
04.03.2021. DALMATINSKI SUSHI	550 kn
11.03.2021. ŠPANJOLSKA KUHINJA – inspiracija virtuoza	450 kn
18.03.2021. TATARI I SIROVE STRASTI	550 kn
25.03.2021. TALIJANSKA KUHINJA	550 kn
15.04.2021. JELA OD ŠPAROGA – zaštitni znak gastro proljeća	400 kn
22.04.2021. VIVA LA MEXICO – MEKSIČKA KUHINJA	500 kn
29.04.2021. PIZZA CHEF	350 kn
06.05.2021. JELA OD TUNE – pratimo trendove	550 kn
13.05.2021. JELA IZ WOKA KROZ KONTINENTE	400 kn
20.05.2021. HEDO SALATE	400 kn
27.05.2021. LJETO KROZ SLASTICE: semifredda, terine i voćni deserti	400 kn

ŠKOLE KUHANJA:

JEDNODNEVNI TEČAJEVI ZA LJUBITELJE KUHANJA

FORMULAR ZA PRIJAVU

MALO O TEČAJEVIMA

RADIONICA TJESTENINA: Svježe tjestenine, punjenja i umaci

Carska radionica bečke kuhinje – od Wiener Schnitzela do Kaiserschmarrna

Radionica dizanih tijesta – od slastica do pogača

KUHINJA MEDITERANSKIH OTOKA: Sardinija u ŠKMER-u…pogledajte video

Otkrijte umami kroz pripremu japanskih jela na radionici chefa Marka Đuraševića

GURMANSKI DORUČCI – radionica za savršen početak dana