Tečajevi za ljubitelje kuhanja

Osmislili smo zabavno-edukativni koncept kuhanja za građanstvo, koji vam kroz jednodnevne tematske tečajeve kuhanja pruža priliku da otkrijete i usavršite svoj kulinarski talent. Ako smatrate da vaše znanje nije na zadovoljavajućem nivou ili ako odlično baratate svim živim i neživim namirnicama, kroz jednodnevne tečajeve kuhanja naučit ćete brojne gastronomske tajne i napraviti jela za koja niste ni znali da postoje.

ŠKOLE KUHANJA:
  1. INTEZIVNA ŠKOLA KUHANJA  A LA CHEF,  dva tjedna, 70 sati, u jutranjem terminu radnim danim … VIŠE
  2. ŠKOLA KUHANJA CHEF@HOME,  3 mjeseca, 70 sati, utorkom popodne … VIŠE
JEDNODNEVNI TEČAJEVI ZA LJUBITELJE KUHANJA

Zbog praktičnog rada i usavršavanja različitih tehnika i vještina za pripravljanje nekoliko jela, radi se u grupama od 4 do 12 polaznika. Tečajevi kuhanja se provode u moderno opremljenom kuharskom kabinetu i prostoru za predavanje. U ponudu je uključen rad sa stručnim predavačima, sve potrebne namirnice, demonstracije i tiskani materijal. Naravno, sve što skuhate moći ćete i kušati, pa na kraju nećete otići niti praznih ruku niti praznog želuca.

Trajanje: 1 dan, 4 sata, svaki četvrtak od 17 do 21:00.

Mjesto održavanja edukacija: Kuharska akademija, Jobova 2, Split

Članovi LJUBITELJI KUHANJA imaju pravo na 2 gratis tečaja po svom odabiru i poklon dobrodošlice,  kao i članski popust od 20% na sve nove programe. Iznos godišnje članarine je 750 kn po osobi.

Članarina ili kupnja jednog tečaja, savršen je poklon za sve one koji žele i u darivanju biti originalni i pokoniti nezaboravno iskustvo!

Rezervirajte četvrtak za delicije iz Kuharske Akademije ŠKMER-a!

*Cijena tečaja uključuje: kuhanje s profesionalnim i nagrađivanim chefovima u Kuharskoj Akademiji, namirnice, piće, sva potrebna oprema, recepture i sve konzumacije (svih jela po završetku radionice :))

Obavezne rezervacije. Eventualne promjene termina, biti će objavljene pravovremeno.

Cijena po osobi

01.10.2020.      SLANA I SLATKA JELA OD TARTUFA

450 kn

08.10.2020.      JAPANSKA KUHINJA

450 kn

29.10.2020.      FRANCUSKA BISTRONOMIJA – BISTROMANIJA!

450 kn

05.11.2020.      KUHINJA MEDITERANSKIH OTOKA: MALTA

450 kn

12.11.2020.      DELICIJE ISTRE

450 kn

19.11.2020.      SLASTICE: Dizana tijesta

350 kn

26.11.2020.      BEČKA KUHINJA – putovanje kroz bezvremenske delicije

450 kn

03.12.2020.      TJESTENINE – svježe tjestenine, punjenja i umaci

350 kn

10.12.2020.      BEČKE TORTE I SLASTICE

450 kn

17.12.2020.      BLAGDANSKI KOLAČI – Dalmacija

400 kn

21.01.2021.      KINESKA KUHINJA – svjetski klasici i trendovi

450 kn

28.01.2021.      GOURMET GLUTEN FREE

400 kn

04.02.2021.      CAJUN CREOLE CUISINE (Luisiana cooking)

450 kn

11.02.2021.      ČOKOLADNE SLASTICE: pjenice, macaronsi i torte

450 kn

18.02.2021.      BIFTEK MASTER CLASS

550 kn

25.02.2021.      RIŽOTI I VINA

450 kn

04.03.2021.      DALMATINSKI SUSHI

550 kn

11.03.2021.      ŠPANJOLSKA KUHINJA – inspiracija virtuoza

450 kn

18.03.2021.      TATARI I SIROVE STRASTI

550 kn

25.03.2021.      TALIJANSKA KUHINJA

550 kn

15.04.2021.      JELA OD ŠPAROGA – zaštitni znak gastro proljeća

400 kn

22.04.2021.      VIVA LA MEXICO – MEKSIČKA KUHINJA

500 kn

29.04.2021.      PIZZA CHEF

350 kn

06.05.2021.      JELA OD TUNE – pratimo trendove

550 kn

13.05.2021.      JELA IZ WOKA KROZ KONTINENTE

400 kn

20.05.2021.      HEDO SALATE

400 kn

27.05.2021.      LJETO KROZ SLASTICE: semifredda, terine i voćni deserti

400 kn

MALO O TEČAJEVIMA

RADIONICA: Jela od kamenica za sv. Josipa kad su najizdašnije

četvrtak 17-21 h, 19.ožujka 2020., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Kamenicama se od Antike ...
Pročitaj Više

JAPANSKA KUHINJA: Kako smo prošlog tjedna spremali sushi, sashimi i tempuru….

održano 27. veljače 2020., ŠKMER Kuharska Akademija Hosomaki kappa s prženim sjemenkama sezama, uramaki Philadelphia, ...
Pročitaj Više

RADIONICA: Tatari i sirove strasti – trendovi koje obožavamo

(četvrtak 17-21 h, 12.ožujka 2020., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split) I ove godine pripremati ...
Pročitaj Više

Radionica španjolske kuhinje za ljubitelje kuhanja: Putovanje recepturama od Andaluzije do Galicije

četvrtak 17-21 h, 5. ožujka 2020., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Španjolska kuhinja različita ...
Pročitaj Više

NJEGOVO VELIČANSTVO BIFTEK: Recepti s radionice za ljubitelje kuhanja

održano 13.veljače 2020., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Radionicu pripreme jela od bifteka za ...
Pročitaj Više

Radionica rižota od vrhunskih odležanih talijanskih riža

četvrtak 17-21 h, 20. veljače 2020., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Odležane talijanske riže ...
Pročitaj Više

FORMULAR ZA PRIJAVU

Tečajevi za amatere
Članovi amateri imaju pravo na 3 gratis tečaja po svom odabiru. (iznos godišnje članarine je 750 kn po osobi)