Novosti

Radionica veganske kuhinje Ivane Surjan Mitrović

srijeda 17-21 h, 3. lipnja 2020., ŠKMER-ova Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Prvu ŠKMER-ovu radionicu ...
Pročitaj Više

ELECTROLUX – Promotivne cijene pećnica, šok hladnjaka, perilica posuđa i hladnjaka…..

“U vremenu kada još više moramo voditi računa o higijeni kroz pripremu, kvalitetno održavanje hrane ...
Pročitaj Više

OD AZIJE DO ALPA: Priča i tri recepta s radionice salata & woka

Na prošlotjednoj radionici pripremali smo salate i jela u woku pod vodstvom Željka Nevena Bremeca ...
Pročitaj Više

Kako je to bilo na Radionici prezentacije jela za članove ŠKMER-a

održano 20. svibnja u Kuharskoj Akademiji ŠKMER Dok se kuhao rižoto od kozica i šparoga ...
Pročitaj Više

MALI CHEF: Dječji kuharski master classovi – dvije teme za dvije subote

Kao posebno izdanje i kruna učenja kuhanja za male chefove u sezoni 2019./2020., najavljujemo dva ...
Pročitaj Više

Recept: FOUR KINGS – kraljevski recept s hummusom chefa Damira Tomaša

U ciklusu recepta s hummusom donosimo i jedan nagrađivanog šefa kuhinje makarskog hotela Meteor koji ...
Pročitaj Više

Falafel na podlozi od humusa sa sezamom i ketchupa od cikle – recept Antonija Dovranić

Jednostavan, ali ukusan falafel koji možete lako pripremiti kuću i obogatiti dodacima naših partnera Sana ...
Pročitaj Više

Proizvode tvrtke Sane delikatese ŠKMER-ovi chefovi pretvorili u originalne delicije kojima se Dalmacija spaja s okusima Bliskog istoka

Fritule s tahini pastom, kaneloni od mariniranih krastavaca punjeni hummusom, tartar od capesanti sa šparogama ...
Pročitaj Više

Cannelloni od mariniranog krastavca punjen hummusom (recept Mate Đuzela, šefa kuhinje hotela Pax u Splitu).

Povodom obilježavanja Svjetskog dana hummusa, ŠKMER-ovi chefovi su dobili proizvode koprivničke tvrtke Sana delikatese kako ...
Pročitaj Više

A LA CHEF: U tijeku prijave za lipanjski ciklus 2020.

1.-10. lipnja 2020., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Intenzivna škola kuhanja koja okuplja profesionalce ...
Pročitaj Više

HACK4SPLIT: Pretraživač za recepte s dječjih radionica našeg projekta Želim jesti zdravo

Studenti splitskog Fakulteta elektrotehnike, strojarstva i brodogradnje osmislili su aplikaciju Hack4Split koja je odnedavno integrirana ...
Pročitaj Više

Radionica jela iz woka & salata svijeta

četvrtak 17-21 h, 21. svibnja 2020., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Za ljubitelju kuhanja ...
Pročitaj Više

Fešta o’ spize za blagdan sv. Duje otkazana zbog posebnih mjera

Po prvi put u posljednjih 15. godina nećemo zbog posebnih mjera vezanih uz COVID-19 kuhati ...
Pročitaj Više

RADIONICA PIZZA@HOME: Napolitana, Chicago style i pizze od graham brašna i pira u kućnoj pećnici

četvrtak 17-21 h, 14. svibnja 2020., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Kako ispeći pizzu ...
Pročitaj Više

VIDEO: Radionica odležanih riža Pavel Marca i Željka Nevena Bremeca

Odležane talijanske riže beskompromisan su izbor chefova za najbolje kremaste rižote, a s takvima su ...
Pročitaj Više