Međunarodni kulinarski festival „Biser mora“ jedan je od najambicioznijih projekata ŠKMER-a. Projekt je osmišljen kao kuharsko natjecanje profesionalnih kuhara, slastičara, pizza majstora i turističko ugostiteljskih škola (srednjih i viših). Osim natjecanja manifestacija uključuje master classove, cooking show-e, gastro izložbe, enološke radionice, prezentacija strane i domaće kuhinje, okrugle stolove i zabavni program. Do sada je sudjelovalo preko 1000 kuhara iz 30 zemalja i time je manifestacija Biser mora ispunila svoj cilj i postala najveće kuharsko natjecanje na ovom dijelu Mediterana. Manifestaciju poprate domaće i strane novinske i televizijske kuće i posjeti nekoliko tisuća ljudi.
Na ovim linkovima su izvještaj s manifestacije i datoteke sa službenim fotografijama. Slobodno razgledajte, preuzmite što želite, pronađite sebe i prijatelje i doživite atmosferu ovog festivala.
Biser mora 2020
Biseru mora 2019.
OBJAVE
Damir Rožajac: Izrada ruža za svečane torte slastičarskog virtuoza iz Sarajeva….pogledajte tutorial
Pogledajte drugi video s gostovanja Damir Rožajca na Biseru mora ...
Pročitaj Više
Pročitaj Više
BISER MORA 2021…Fotografije i rezultati natjecanja
Iza nas je XVI. Biser mora, a pred vama link ...
Pročitaj Više
Pročitaj Više
Biser mora 2021 završen je pobjedom tršćanskog kuhara i radionicama jela restorana s Michelinovim zvjezdicama, delicija od tune i cannoli kadaifa
1.lipnja 2021. Svpetrvs Hoteli, Supetar, Brač Posljednjeg dana 16. Biser ...
Pročitaj Više
Pročitaj Više
Biseru mora 2021 – 3. dan…Optimistične prognoze za sezonu iz Ministarstva turizma i sporta, kokteli Van Gogha i tatar s molekularnim elementima
Treći dan 16. Biser mora započeo je natjecanjem kuhara seniora ...
Pročitaj Više
Pročitaj Više
BISER MORA 2021 – 2. dan…Natjecanja škola, Kotanyi suhe marinade, orijentalni kolači, jela s hummusom i talijanske delicije
30.lipnja 2021. Svpetrvs Hoteli, Supetar, Brač U nedjelju Bisera mora ...
Pročitaj Više
Pročitaj Više
BISER MORA 2021 – 1. dan…Manifestaciju smo započeli prezentacijama tradicionalnih specijaliteta regije i kaštelanskim vinima Matela
29.lipnja 2021. Svpetrvs Hoteli, Supetar, Brač XVI. Biser mora, međunarodni ...
Pročitaj Više
Pročitaj Više
RCK KORNER Bisera mora 2021 kroz prezentacije i master classove uvest će nas u nova zanimanja i vještine u sektoru turizma i ugostiteljstva
28. svibnja – 01.lipnja 2021., Svpetrvs Hoteli, Supetar, Brač Ovogodišnji ...
Pročitaj Više
Pročitaj Više
BISER MORA 2021 predstavlja renomirane svjetske ugostiteljske brendove koje zastupa naš partner Urban Design
28. svibnja – 01.lipnja 2021., Svpetrvs Hoteli, Supetar, Brač Urban ...
Pročitaj Više
Pročitaj Više
|
|
