Međunarodni kulinarski festival „Biser mora“ jedan je od najambicioznijih projekata ŠKMER-a. Projekt je osmišljen kao natjecanje turističko ugostiteljskih škola (srednjih i viših) i profesionalnih kuhara. Osim natjecanja kuhara manifestacija uključuje okrugle stolove, enološke radionice, cooking show-e, gastro izložbe, degustacije, prezentacija strane i domaće kuhinje (tematske večeri), organizaciju gastro tura i zabavni program. Do sada je sudjelovalo preko 1000 kuhara iz 30 zemalja i time je manifestacija Biser mora ispunila svoj cilj i postala najveća manifestacija na ovom dijelu Mediterana. Manifestaciju poprate domaće i strane novinske i televizijske kuće i posjeti nekoliko tisuća ljudi.

PRAVILA I PRIJAVNICA BISER MORA 2020 ZA PREUZIMANJE:
PRAVILA-RULES -BISER MORA 2020
PRIJAVNICA-APPLICATION-BISER-MORA-2020

Na ovom linkovima pogledate kao je bilo na Biseru mora 2019:

IZVJEŠTAJ BISER MORA 2019

FOTO ALBUM BISER MORA 2019