KALENDAR EDUKACIJA


sij
27
Sri
2021
KUHANJE JE ĐIR!: Chick’n’Roll – radionica za mlade
sij 27 @ 16:00 – 18:00
KUHANJE JE ĐIR!: Chick'n'Roll - radionica za mlade
Prva ovogodišnja radionica Kuhanje je đir! namijenjena je za mlade od 15. do 18. godina s područja Splita, a na temu piletine i to one othranjene žitaricama hrvatskog podrijetla, bez hormona i kokcidiostatika te koja nije GMO. Radionica se odvija uz potporu Grad Splita kako bi se srednjoškolcima, a posebice budućim studentima, približili načini kuhanja koje mogu kasnije i sami primjenjivati. Naši chefovi će im na radionici pokazati što se sve može napraviti od jednog pileta – od trnširanja, do kuhanje juhe s prilogom, pilećeg rižota, mariniranja i pečenja krilaca, bataka i zabataka, te pohanja pilećih prsa.
Prijave na: 099 319 89 61 ili nives@skmer.hr
sij
28
Čet
2021
GOURMET GLUTEN FREE – tečaj za ljubitelje kuhanja
sij 28 @ 17:00 – 21:00
GOURMET GLUTEN FREE - tečaj za ljubitelje kuhanja

Termin: 28.1.2021., 4 sata, od 17 do 21:00.

CIJENA 400 kn

Mjesto održavanja edukacija: ŠKMER Kuharska akademija, Jobova 2, Split

Članovi LJUBITELJI KUHANJA imaju pravo na 2 gratis tečaja po svom odabiru i poklon dobrodošlice,  kao i članski popust od 20% na sve nove programe. Iznos godišnje članarine je 750 kn po osobi.

Članarina ili kupnja jednog tečaja, savršen je poklon za sve one koji žele i u darivanju biti originalni i pokoniti nezaboravno iskustvo!

Rezervirajte četvrtak za delicije iz Kuharske Akademije ŠKMER-a!

*Cijena tečaja uključuje: kuhanje s profesionalnim i nagrađivanim chefovima u Kuharskoj Akademiji, namirnice, piće, sva potrebna oprema, recepture i sve konzumacije (svih jela po završetku radionice :))

sij
29
Pet
2021
KUHANJE JE ĐIR! Party Food – radionica za mlade
sij 29 @ 16:00 – 18:00
KUHANJE JE ĐIR! Party Food - radionica za mlade

petak 16 h, 29. siječnanj 2020., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2

CIJENA 150 kn

I ova radionica iz ciklusa Kuhanje je đir! namijenjena je za mlade od 15. do 18. godina, a prilika je da se nauče raditi mali i zdravi zalogaji kojim ćete razveseliti goste. Uz naše chefove doznati ćete kako se rade kanapei, umaci, namazi, salatice, peciva, slastice, kruščići i drugo čime ćete oduševiti pozvane i nepozvane na svojim feštama.

Prijave na: 099 319 89 61 ili nives@skmer.hr
velj
4
Čet
2021
CAJUN CREOLE CUISINE (Luisiana cooking) – tečaj za ljubitelje kuhanja
velj 4 @ 17:00 – 21:00
CAJUN CREOLE CUISINE (Luisiana cooking) - tečaj za ljubitelje kuhanja

Termin: 4.2.2021., 4 sata, od 17 do 21:00.

CIJENA 450 kn

Mjesto održavanja edukacija: ŠKMER Kuharska akademija, Jobova 2, Split

Članovi LJUBITELJI KUHANJA imaju pravo na 2 gratis tečaja po svom odabiru i poklon dobrodošlice,  kao i članski popust od 20% na sve nove programe. Iznos godišnje članarine je 750 kn po osobi.

Članarina ili kupnja jednog tečaja, savršen je poklon za sve one koji žele i u darivanju biti originalni i pokoniti nezaboravno iskustvo!

Rezervirajte četvrtak za delicije iz Kuharske Akademije ŠKMER-a!

*Cijena tečaja uključuje: kuhanje s profesionalnim i nagrađivanim chefovima u Kuharskoj Akademiji, namirnice, piće, sva potrebna oprema, recepture i sve konzumacije (svih jela po završetku radionice :))

velj
9
Uto
2021
“A la Chef” – intenzivna škola kuhanja
velj 9 @ 09:00 – velj 19 @ 15:00
“A la Chef” - intenzivna škola kuhanja

TERMIN: 9.2. – 19.2.2021.

Kroz 70 sati kod nas ćete naučiti kako odabrati najbolje namirnice, osmisliti jela i menue, izraditi kruhove i tjestenine, pripremiti najukusnije rižote, naučiti tehnike pripreme ribe, morskih plodova, mesa, voća povrća i deserata.
Čitav je program osmišljen kako bi ljubitelji kuhinje unaprijedili postojeća i stekli nova kulinarska znanja, a sve buduće dane svojih života obogatili malim – velikim tajnama iz kuhinje, te možda odlučili da je upravo kuhanje ono čime se žele i profesionalno baviti.

Trening je organiziran u grupama do 12 osoba, uključuje opremu, pribor i namirnice.
PREDAVAČIŽELJKO NEVEN BREMEC (glavni predavač) I GOSTUJUĆI PREDAVAČI
Mjesto održavanja edukacije: ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split

Cijena: 5.000 kn

velj
11
Čet
2021
ČOKOLADNE SLASTICE – tečaj za ljubitelje kuhanja
velj 11 @ 17:00 – 21:00
ČOKOLADNE SLASTICE - tečaj za ljubitelje kuhanja

Termin: 11.2.2021., 4 sata, od 17 do 21:00.

CIJENA 450 kn

Mjesto održavanja edukacija: ŠKMER Kuharska akademija, Jobova 2, Split

Članovi LJUBITELJI KUHANJA imaju pravo na 2 gratis tečaja po svom odabiru i poklon dobrodošlice,  kao i članski popust od 20% na sve nove programe. Iznos godišnje članarine je 750 kn po osobi.

Članarina ili kupnja jednog tečaja, savršen je poklon za sve one koji žele i u darivanju biti originalni i pokoniti nezaboravno iskustvo!

Rezervirajte četvrtak za delicije iz Kuharske Akademije ŠKMER-a!

*Cijena tečaja uključuje: kuhanje s profesionalnim i nagrađivanim chefovima u Kuharskoj Akademiji, namirnice, piće, sva potrebna oprema, recepture i sve konzumacije (svih jela po završetku radionice :))

GDJE SMO!

Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija
Jobova 2, 21000 Split, Croatia
mob. +385 99 319 89 61
e-mail: info@skmer.hr

ŠKMER Newsletter

Prijavite se naš i dobivajte obavijest u vezi aktivnosti Udruge.

Prijavi se