Tečajevi za amatere

Osmislili smo zabavno-edukativni koncept kuhanja za građanstvo, koji vam je kroz jednodnevne tematske tečajeve kuhanja pruža priliku da otkrijete i usavršite svoj kulinarski talent.

Ako smatrate da vaše znanje nije na zadovoljavajućem nivou ili ako odlično baratate svim živim i neživim namirnicama, kroz tecajevi-amateri-skmer-01jednodnevne tečajeve kuhanja naučit ćete brojne gastronomske tajne i napraviti jela za koja niste ni znali da postoje.

Zbog praktičnog rada i usavršavanja različitih tehnika i vještina za pripravljanje nekoliko jela dnevno, radi se u malim grupama 5-15 polaznika. Tečajevi kuhanja se provode u moderno opremljenom kuharskom kabinetu i prostoru za predavanje. U ponudu je uključen rad sa stručnim predavačima, sve potrebne namirnice, demonstracije i tiskani materijal. Naravno, sve što skuhate moći ćete i probati, pa na kraju nećete otići niti praznih ruku niti praznog želuca.

03  07

Programi za amatere u trajanju od 4 sata, 1 dan, svaki četvrtak od 17 do 21:00.

Članovi amateri imaju pravo na 3 gratis tečaja po svom odabiru. (iznos godišnje članarine je 750 kn po osobi)

Članarina ili kupnja jednog tečaja, savršen je poklon za sve one koji žele i u darivanju biti originalni i pokoniti nezaboravno iskustvo!

Rezervirajte četvrtak za delicije iz Kuharske Akademije ŠKMER-a!

Mjesto održavanja edukacija: Kuharska akademija, Jobova 2, Split

12.10.2017.    KRUH I PECIVA , DIZANA TIJESTA– kako pripremiti omiljeni kruh i pecivo kod kuće, 300 kn po osobi

19.10.2017.    TJESTENINE – izrada i priprema tjestenina, 300 kn po osobi

04.11.2017.     OTOČKA KUŽINA – Okusi Visa, 350 kn po osobi

16.11.2017.     TAJLANDSKA KUHINJA, 450 kn po osobi

23.11.2017.     KINESKA KUHINJA, 450 kn po osobi

30.11.2017.     OTOČKA KUŽINA – Okusi Brača, 350 kn po osobi

07.12.2017.    TRADICIONALNE SLASTICE – slatki užitak tradicionalnih mediteranskih sastojaka i  načina pripreme, 350 kn po osobi

14.12.2017.     BLAGDANSKI KOLAČI, 450 kn po osobi 

18.01.2018.    OTOČKA KUŽINA – Okusi Korčule, 350 kn po osobi

25.01.2018.    MODERNA RIBLJA JELA – kako odabrati i pripremiti delicije mora, 450 kn po osobi

23.02.2018.     SUSHI, 500 kn po osobi

08.02.2018.     ČOKOLADNE SLASTICE – najfinija izdanja gospođice čokolade, 400 kn po osobi

15.02.2018.     NAJPOZNATIJA JELA VELIKIH SVJETSKIH KUHINJA, 550 kn po osobi

22.02.2018.     RIŽOTI – tajne i savršenstvo pravih rižota, 350 kn po osobi

01.03.2018.     TALIJANSKA KUHINJA , 450 kn po osobi

08.03.2018.     TATARI I SIROVE STRASTI – trendovi koje obožavamo, 550 kn po osobi

15.03.2018.     NJEGOVO VELIČANSTVO BIFTEK – tehnike obrade i pripreme, 550 kn po osobi

Također organiziramo i TEAM BUILDING COOKING. Ovaj program namijenjen je članovima tvrtki koje žele razvijati timski duh među svojim zaposlenicima kroz razne zajedničke aktivnosti. Kuhinja je svima poznata sredina i idealno mjesto za simuliranje profesionalnih izazova i razvijanje timskoga rada. Sudionici su podijeljeni u manje grupe, a team building je organiziran tako da dopušta svima ravnopravno sudjelovanje u pripremi jela od početnika do vještog kuhara pod vodstvom profesionalnog kuhara.

Za sve informacije možete nas kontaktirati na: mob. 099 319 89 61, na naš e-mail info@skmer.hr ili se za tečaj/eve možete prijaviti preko formulara.

FORMULAR

Tečajevi za amatere
Članovi amateri imaju pravo na 3 gratis tečaja po svom odabiru. (iznos godišnje članarine je 750 kn po osobi)

KALENDAR DOGAĐANJA
velj.
17
Sub
2018
Dječje radionice
velj. 17 @ 16:00 – 18:00
Dječje radionice

Osmislili smo zabavne kuharske radionice za djecu predškolske i školske dobi – radionice „Želim jesti zdravo!“ kroz koje kuhari udruge educiraju djecu u pripremi zdrave hrane te im na taj način nastoje približili zdravi način prehrane.

Djeca se na zabavan način upoznaju s različitim namirnicama od kojih će pripremati jela, dobivaju pribor za izradu jela (pregače, kape, daske za sjeckanje, pribor za guljenje krumpira, kuhače, zdjele i sl.) i pod nadzorom kuhara pripremaju jela. Na kraju zajedno serviraju, dekoriraju te degustiraju pripremljena jela.

Mjesto održavanja: Kuharska akademija, Jobova 2, Split
Svaka subota u 16:00
Cijena: 70 KN/djetetu/radionici  ili mjesečna članarina 200 KN/djetetu
Mjesto na radionici je potrebno unaprijed rezervirati najkasnije 3 dana prije radionice.

velj.
19
Pon
2018
Mediteranska kuhinja
velj. 19 @ 17:00 – velj. 22 @ 21:00
Mediteranska kuhinja

Trening za profesionalne kuhare
Profesionalni treninzi po rasporedu se održavaju u trajanju od 4 dana – 32 sata za svaki trening

Mjesto održavanja: Kuharska akademija, Jobova 2, Split
Termin održavanja: 19.02. – 22.02.2018.
Cijena: 4.500 KN/osobi

Sushi – profesionalni trening
velj. 19 @ 17:00 – velj. 22 @ 21:00
Sushi - profesionalni trening

Trening za profesionalne kuhare
Naoštrite noževe i krenite u pripremu sushija, sashimija i tempure i ostalih japanskih delicija.

Mjesto održavanja: Kuharska akademija, Jobova 2, Split
Termin održavanja: 22.01. – 25.01.2018.
Profesionalni treninzi po rasporedu se održavaju u trajanju od 4 dana – 32 sata za svaki trening
Cijena: 6000 KN/osobi

velj.
22
Čet
2018
Rižoti
velj. 22 @ 18:00 – 22:00
Rižoti

Tečaj za amatere
Tajne i savršenstvo pravih rižota

mjesto održavanja: Kuharska akademija, Jobova 2, Split
Programi za amatere u trajanju od 4 sata, 1 dan, svaki četvrtak od 17 do 21:00.

Cijena: 350 KN/osobi

Članovi amateri imaju pravo na 3 gratis tečaja po svom odabiru. (iznos godišnje članarine je 750 kn po osobi)
Članarina ili kupnja jednog tečaja, savršen je poklon za sve one koji žele i u darivanju biti originalni i pokoniti nezaboravno iskustvo!

velj.
23
Pet
2018
Sushi za početnike
velj. 23 @ 18:00 – 22:00
Sushi za početnike

Tečaj za amatere
kako odabrati i pripremiti delicije mora sushija, sashimija i tempure

mjesto održavanja: Kuharska akademija, Jobova 2, Split
Programi za amatere u trajanju od 4 sata, 1 dan, svaki četvrtak od 17 do 21:00.

Cijena: 500 KN/osobi

Članovi amateri imaju pravo na 3 gratis tečaja po svom odabiru. (iznos godišnje članarine je 750 kn po osobi)
Članarina ili kupnja jednog tečaja, savršen je poklon za sve one koji žele i u darivanju biti originalni i pokoniti nezaboravno iskustvo!