Intenzivna škola kuhanja “A la chef”

Kroz 70 sati kod nas ćete naučiti kako odabrati najbolje namirnice, osmisliti jela i menue, izraditi kruhove i tjestenine, pripremiti najukusnije rižote, naučiti tehnike pripreme ribe, morskih plodova, mesa, voća povrća i deserata.
Čitav je program osmišljen kako bi ljubitelji kuhinje unaprijedili postojeća i stekli nova kulinarska znanja, a sve buduće dane svojih života obogatili malim – velikim tajnama iz kuhinje, te možda odlučili da je upravo kuhanje ono čime se žele i profesionalno baviti.

Trening je organiziran u grupama do 12 osoba, uključuje opremu, pribor i namirnice.
Materijalni troškovi za trening po osobi iznose 5.000 kn i uključuje sve gore navedeno.

Mjesto održavanja edukacije: Kuharska akademija, Jobova 2, Split

07

POŠALJI UPIT

Intenzivna škola kuhanja “A la chef”

KALENDAR DOGAĐANJA
velj.
17
Sub
2018
Dječje radionice
velj. 17 @ 16:00 – 18:00
Dječje radionice

Osmislili smo zabavne kuharske radionice za djecu predškolske i školske dobi – radionice „Želim jesti zdravo!“ kroz koje kuhari udruge educiraju djecu u pripremi zdrave hrane te im na taj način nastoje približili zdravi način prehrane.

Djeca se na zabavan način upoznaju s različitim namirnicama od kojih će pripremati jela, dobivaju pribor za izradu jela (pregače, kape, daske za sjeckanje, pribor za guljenje krumpira, kuhače, zdjele i sl.) i pod nadzorom kuhara pripremaju jela. Na kraju zajedno serviraju, dekoriraju te degustiraju pripremljena jela.

Mjesto održavanja: Kuharska akademija, Jobova 2, Split
Svaka subota u 16:00
Cijena: 70 KN/djetetu/radionici  ili mjesečna članarina 200 KN/djetetu
Mjesto na radionici je potrebno unaprijed rezervirati najkasnije 3 dana prije radionice.

velj.
19
Pon
2018
Mediteranska kuhinja
velj. 19 @ 17:00 – velj. 22 @ 21:00
Mediteranska kuhinja

Trening za profesionalne kuhare
Profesionalni treninzi po rasporedu se održavaju u trajanju od 4 dana – 32 sata za svaki trening

Mjesto održavanja: Kuharska akademija, Jobova 2, Split
Termin održavanja: 19.02. – 22.02.2018.
Cijena: 4.500 KN/osobi

Sushi – profesionalni trening
velj. 19 @ 17:00 – velj. 22 @ 21:00
Sushi - profesionalni trening

Trening za profesionalne kuhare
Naoštrite noževe i krenite u pripremu sushija, sashimija i tempure i ostalih japanskih delicija.

Mjesto održavanja: Kuharska akademija, Jobova 2, Split
Termin održavanja: 22.01. – 25.01.2018.
Profesionalni treninzi po rasporedu se održavaju u trajanju od 4 dana – 32 sata za svaki trening
Cijena: 6000 KN/osobi

velj.
22
Čet
2018
Rižoti
velj. 22 @ 18:00 – 22:00
Rižoti

Tečaj za amatere
Tajne i savršenstvo pravih rižota

mjesto održavanja: Kuharska akademija, Jobova 2, Split
Programi za amatere u trajanju od 4 sata, 1 dan, svaki četvrtak od 17 do 21:00.

Cijena: 350 KN/osobi

Članovi amateri imaju pravo na 3 gratis tečaja po svom odabiru. (iznos godišnje članarine je 750 kn po osobi)
Članarina ili kupnja jednog tečaja, savršen je poklon za sve one koji žele i u darivanju biti originalni i pokoniti nezaboravno iskustvo!

velj.
23
Pet
2018
Sushi za početnike
velj. 23 @ 18:00 – 22:00
Sushi za početnike

Tečaj za amatere
kako odabrati i pripremiti delicije mora sushija, sashimija i tempure

mjesto održavanja: Kuharska akademija, Jobova 2, Split
Programi za amatere u trajanju od 4 sata, 1 dan, svaki četvrtak od 17 do 21:00.

Cijena: 500 KN/osobi

Članovi amateri imaju pravo na 3 gratis tečaja po svom odabiru. (iznos godišnje članarine je 750 kn po osobi)
Članarina ili kupnja jednog tečaja, savršen je poklon za sve one koji žele i u darivanju biti originalni i pokoniti nezaboravno iskustvo!