EDUKACIJE ZA PROFESIONALCE

Za vas smo od studenog 2017. do ožujka 2018. pripremili niz edukacija u koje se možete i vi uključiti i sudjelovati ili nam jednostavno reći što je to što biste vi željeli, vjerujemo da ćemo imati recept koji će se vama svidjeti bilo da se radi o jelu ili poslovnom planu.

Dobro nam došli!

EDUKACIJE:

  1. PROFESIONALNI TRENINZI

13.11. – 24.11.2017.   INTENZIVNA ŠKOLA KUHANJA A LA CHEF, 5.000 kn

27.11. -30.11.2017.    MODERNO & MOLEKULARNO, 5.000 kn

04.12. – 07.12.2017.   NOVI TRENDOVI U KUHINJI, 5.000 kn

11.12. – 14.12.2017.   BIFTECI, 5.500 kn

22.01. – 25.01.2018.   SUSHI, 6.000 kn

29.01. – 01.02.2018.   FOOD WASTE CONTROL & MANAGEMENT, 5.000 kn

05.02. – 08.02.2018.   RESTORANSKI DESERTI, 4.500 kn

12.02. – 15.02.2018.   KLASIČNA EUROPSKA KUHINJA, 5.500 kn

19.02. – 22.02.2018.   MEDITERANSKA KUHINJA, 4.500 kn

26.02. – 01.03.2018.   KREATIVNA KUHINJA, 4.500 kn

05.03. – 08.03.2018.   PIZZA MAJSTOR, 3.500 kn

12.03. – 15.03.2018.   IZRADA DOMAĆIH TJESTENINA, 3.000 kn

Profesionalni treninzi po rasporedu se održavaju u trajanju od 4 dana – 32 sata za svaki trening

NA UPIT:

TRENING ZA KONOBARE, 4.500 kn

SOMMELIER VINSKA ŠKOLA (modul I i II), 8.000 kn

SOMMELIER VINSKA ŠKOLA (modul III), 8.000 kn

  1. EDUKACIJE, TRENINZI I CONSULTING ZA RESTORANE

Svaki restoran i svaki član tima predstavljaju za nas izazov. S povjerenjem nam se obratite kako bi uspjeh vašeg restorana bio još veći, a gosti zadovoljniji!

  1. IZRADA JELOVNIKA I NORMATIVA, TRENING JELA S KARTE

Želite li osvježiti ili potpuno izmijeniti jelovnik vašeg ugostiteljstkog objekta, kreirati posebnu ponudu ili samo osigurati da vaši djelatnici prvi i svaki slijedeći put pripreme i posluže jelo po vašim standardima, na raspolaganju smo vam za in house treninge upravo u vašem objektu ili u prostoru naše kuhinje samo za vas.

Cijena na upit.

  1. TRENING OSOBLJA (KUHARI I HOSTESE) ZA JAHTE, TURISTIČKE BRODOVE I JEDRILICE

U skladu s kapacitetom broda, vrsti željenih usluga, mogućnostima osiguranja, raspoloživoj opremi i prostoru i očekivanjima gostima, za vas izrađujemo menue te uvježbavamo vaše osoblje za rad.

Cijena na upit.

Pozivamo sve zainteresirane da se prijave na željene programe, broj polaznika je ograničen, rad u grupama od najviše 12 polaznika.

Za sve dodatne informacije, na raspolaganju smo vam putem telefona 099 319 89 61 i maila info@skmer.hr!!!

Učenje je uvijek IN!