Biser mora – međunarodni kulinarski festival

Međunarodni kulinarski festival „Biser mora“ jedan je od najambicioznijih projekata ŠKMER-a. Projekt je osmišljen kao natjecanje turističko ugostiteljskih škola (srednjih i viših) i profesionalnih kuhara. Osim natjecanja kuhara manifestacija uključuje okrugle stolove, enološke radionice, cooking show-e, gastro izložbe, degustacije, prezentacija strane i domaće kuhinje (tematske večeri), organizaciju gastro tura i zabavni program. Do sada je sudjelovalo preko 1000 kuhara iz 30 zemalja i time je manifestacija Biser mora ispunila svoj cilj i postala najveća manifestacija na ovom dijelu Mediterana. Manifestaciju poprate domaće i strane novinske i televizijske kuće i posjeti nekoliko tisuća ljudi.

Na ovom linku pogledate kao je bilo BISER MORA 2018

VIDEO BISER MORA 2018

FINALISTI BISERA MORA 2018

POBJEDNIK ČEDOMIR TRIFUNOVIĆ

Peter Brahov

Jacopo Babudri

Mile Bošković

Jadran Grančić

IZVJEŠTAJ BISER MORA 2018