Osvojili
0
Medalja
Organizirali
0
manifestacija
sudjelovali na
0
natjecanja
Aktivni
0
godina

Kalendar aktivnosti

stu.
13
Pon
2017
Intenzivna škola kuhanja A la chef
stu. 13 – stu. 24 cjelodnevni
Intenzivna škola kuhanja A la chef

U splitskoj kuharskoj Akademiji ŠKMER-a vrhunski su kuhari pripremili intenzivan trening kuhanja uz predavanja i praktičnu nastavu .

Kroz 70 sati kod nas ćete naučiti kako odabrati najbolje namirnice, osmisliti jela i menue, izraditi kruhove i tjestenine, pripremiti najukusnije rižote, naučiti tehnike pripreme ribe, morskih plodova, mesa, voća povrća i deserata.

Trening je organiziran u grupama do 12 osoba, uključuje opremu, pribor i namirnice.

Svi polaznici na kraju treninga uz znanje, vještine i recepte, nagrađuju se certifikatima ŠKMER Akademije.

Treninge vode najbolji od najboljih – veliki majstori kuhinje na svjetskom i hrvatskom glasu – članovi ŠKMER-a.

Mjesto održavanja: Kuharska akademija, Jobova 2, Split

Termin: 13.11. – 24.11.2017.

Troškovi i plaćanje

Cijena 5.000 kn/osobi

Plaćanje se vrši na žiro-račun ŠKMER-a jednokratno ili u više obroka, kompletan iznos mora biti uplaćen do početka treninga.

Prilikom prijave za ovaj trening molimo vas uplatu u protuvrijednosti 20% od iznosa edukacije. Prijavljeni polaznik ima pravo otkazati rezervirani termin najkasnije sedam dana prije početka treninga, te mu se uplaćeni iznos priznaje za slijedeći odabrani termin.

stu.
18
Sub
2017
Dječje radionice
stu. 18 @ 4:00 pm – 6:00 pm
Dječje radionice

Osmislili smo zabavne kuharske radionice za djecu predškolske i školske dobi – radionice „Želim jesti zdravo!“ kroz koje kuhari udruge educiraju djecu u pripremi zdrave hrane te im na taj način nastoje približili zdravi način prehrane.

Djeca se na zabavan način upoznaju s različitim namirnicama od kojih će pripremati jela, dobivaju pribor za izradu jela (pregače, kape, daske za sjeckanje, pribor za guljenje krumpira, kuhače, zdjele i sl.) i pod nadzorom kuhara pripremaju jela. Na kraju zajedno serviraju, dekoriraju te degustiraju pripremljena jela.

Mjesto održavanja: Kuharska akademija, Jobova 2, Split
Svaka subota u 16:00
Cijena: 70 KN/djetetu/radionici  ili mjesečna članarina 200 KN/djetetu
Mjesto na radionici je potrebno unaprijed rezervirati najkasnije 3 dana prije radionice.

stu.
23
Čet
2017
Kineska kuhinja
stu. 23 @ 5:00 pm – 9:00 pm
Kineska kuhinja

Tečaj za amatere

mjesto održavanja: Kuharska akademija, Jobova 2, Split
Programi za amatere u trajanju od 4 sata, 1 dan, svaki četvrtak od 17 do 21:00.

Cijena: 450 KN/osobi

Članovi amateri imaju pravo na 3 gratis tečaja po svom odabiru. (iznos godišnje članarine je 750 kn po osobi)
Članarina ili kupnja jednog tečaja, savršen je poklon za sve one koji žele i u darivanju biti originalni i pokoniti nezaboravno iskustvo!

stu.
25
Sub
2017
Dječje radionice
stu. 25 @ 4:00 pm – 6:00 pm
Dječje radionice

Osmislili smo zabavne kuharske radionice za djecu predškolske i školske dobi – radionice „Želim jesti zdravo!“ kroz koje kuhari udruge educiraju djecu u pripremi zdrave hrane te im na taj način nastoje približili zdravi način prehrane.

Djeca se na zabavan način upoznaju s različitim namirnicama od kojih će pripremati jela, dobivaju pribor za izradu jela (pregače, kape, daske za sjeckanje, pribor za guljenje krumpira, kuhače, zdjele i sl.) i pod nadzorom kuhara pripremaju jela. Na kraju zajedno serviraju, dekoriraju te degustiraju pripremljena jela.

Mjesto održavanja: Kuharska akademija, Jobova 2, Split
Svaka subota u 16:00
Cijena: 70 KN/djetetu/radionici  ili mjesečna članarina 200 KN/djetetu
Mjesto na radionici je potrebno unaprijed rezervirati najkasnije 3 dana prije radionice.

stu.
27
Pon
2017
Moderno & molekularno
stu. 27 @ 5:00 pm – stu. 30 @ 9:00 pm
Moderno & molekularno

Trening za profesionalne kuhare

Bez sumnje, u trendu je “drugačije” pa su nesvakidašnje kombinacije jela uz pomoć novih inovativnih kulinarsko-znanstvenih tehnika bile među vodećim mjestima na top listi ovogodišnjih trendova. Stoga smo pripremili trening Moderno & molekularno kako biste probali i naučili nešto novo i jedinstveno

Mjesto održavanja: Kuharska akademija, Jobova 2, Split
Termin održavanja: 27.11. – 30.11.2017.
Profesionalni treninzi po rasporedu se održavaju u trajanju od 4 dana – 32 sata za svaki trening
Cijena: 5000 KN/osobi

 

 

GDJE SMO!

Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija
Jobova 2, 21000 Split, Croatia
mob. +385 99 319 89 61
e-mail: info@skmer.hr

Partneri